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Propuesta dietética

Nuestra motivación está enfocada a ofrecer productos que contengan cualidades  que sirvan para cubrir las necesidades dietéticas de las personas. Potenciamos el uso de productos ecológicos y biodinámicos, y apoyamos iniciativas de productores artesanales y de jóvenes emprendedores.

Hedonismo gastronómico

También es importante para nuestra filosofía conectar con las sensaciones vinculadas al sabor de los alimentos, por eso trabajamos en diseñar combinaciones de texturas  que sean capaces desde el hedonismo gastronómico de provocar el placer de disfrutar de una experiencia sabrosa y saludable.

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